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4 Eiklar, 25 dag Zucker, 25 dag halbierte Walnüsse
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Kluge Sprüche Spruchkategorien Eiklar aufschlagen, Zucker einrieseln lassen, weiterschlagen, bis der Schnee ganz fest ist, und die Walnüsse unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen und bei 70° trocknen, bis sich die Busserl leicht abheben lassen.
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