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Kochrezept Kiwi-Apfel-Marmelade Rezept

70 dag sehr reife Kiwi, 30 dag Äpfel, 1 Zitrone, etwas Vanillezucker, Zimt, 1 Pkg. Gelierzucker (50 dag) 2:1

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Kiwi und Äpfel schälen, in Würfel schneiden und sofort mit dem Saft von 1 Zitrone, etwas Vanillezucker, Zimt und dem Gelierzucker einkochen (Gelierprobe). Mixen und heiß in Gläser füllen.

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