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Für 2-3 Personen: 1 Mango, 200 g junger frischer Spinat, 500 ml Orangensaft frisch gepresst Saft von ½ Limette, 2 EL Leinöl, 2 TL Honig
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Kluge Sprueche Die Mango schälen und das Fruchtfleisch klein schneiden. Den Spinat waschen und die Stiele entfernen. Alle Zutaten im Standmixer oder mit dem Pürierstab sehr fein pürieren und auf Eiswürfeln servieren. Sie können den frischen Energiespender nach Geschmack oder Marktangebot variieren, indem Sie etwa statt Spinat Mangold verwenden oder statt Mango Banane. |
