Rezept Curry-Huhn mit Bananengemüse Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst Alle Kochrezepte kostenlos, gratis und umsonst Rezept Feurige Bananen-Suppe Kochrezept kostenlos, gratis und umsonst

Doce de Banana Rezept

12 reife Bananen, ½ (120 ml) Zucker, ½ Becher (120 ml) Wasser, 2 Gewürznelken

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Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf auf mittlerer Flamme Zucker in 3-4 TL Wasser einführen, leicht karamellisieren lassen. Die übrigen Zutaten dazugeben, umrühren. Anschließend für 4-5 Stunden im Wasserbad bei kleiner Flamme zu cremiger Konsistenz verkochen. Gelegentlich umrühren. Bananenmus mit Schlagobers und/oder Vanilleeis servieren.

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