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200 g gekochte (Ess-)Kastanien, 300 ml Milch, 1 Prise Salz, 12 Stück getrocknete Datteln, 4 Tl dunklen Kakao, 1 Tl abger. Orangenschale, 80 g Butter, 2 El Blütenhonig
Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages Witze Kochshop A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z Kluge Sprüche Spruchkategorien Kastanien fein pürieren. Mit Milch und Salz zu einem dicken Brei verkochen. Den Topf vom Herd nehmen. Datteln entkernen, hacken und mit Orangenschale und Kakao unter die Kastanienmasse rühren. Butter auf der Masse zergehen lassen, mit Honig süßen. Im Kühlschrank zugedeckt fest werden lassen. Diese Masse kann man als Brotaufstrich oder zum Füllen von Keksen verwenden.
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