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40-60 Stk. Biskotten, 1 Becher Mascarpone, 1 gr. Dose Ananas, Ananassaft, 5-8 El Zucker, Kokosette zum Bestreuen
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Kluge Sprueche Ananas und Zucker pürieren. Mascarpone einrühren. Biskotten in Ananassaft tauchen und eine Form damit auslegen. Mascarponemasse aufstreichen. Wieder eine Schicht getränkte Biskotten auflegen usw. Mit Creme abschließen. Mit Kokosette bestreuen und kalt stellen.
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