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Kochrezept Brownies III Rezept

Für 8 Herzen: 70 g Butter, 110 g Staubzucker, 1 EL Honig, 1 Ei, 90 g glattes Mehl, 20 g Kakao, 30 g Haselnüsse (gerieben), 1 Prise Backpulver, 100 g Schokolade, 2 EL Haselnüsse (grob gehackt)

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Rohr auf 170° vorheizen. Butter mit Staubzucker und Honig schaumig schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Ei einrühren. Mehl, Kakao, Nüsse und Backpulver untermischen. Masse in Silikon-Herzform füllen, ca. 35 Minuten backen. Herzen etwas überkühlen lassen, dann aus der Form nehmen. Schokolade schmelzen, die Vertiefungen der Herzen damit füllen. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen.