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1 kg Erdbeeren, 1 kg Gelierzucker, 200 ml Prosecco, 1-2 Rippen weiße Schokolade
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Kluge Sprueche Geputzte Erdbeeren einige Zeit köcheln, danach mit Mixstab pürieren. Prosecco zugießen. Zucker einrühren. Zuletzt die weiße Schokolade darin zergehen lassen. Die Marmelade in ausgekochte Gläser abfüllen. |
