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1 l Milch, 50 g dunkle Kuvertüre (60% Kakaogehalt), 8 cl Haselnusslikör, 4 Manner-Schnitten, 2 EL gehackte Haselnusskerne
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Kluge Sprueche Es muss nicht immer Espresso sein! Hier ist der etwas andere krönende Menü-Abschluss oder ein stiller Süß-Genuss für laue Sommernächte auf dem Balkon. Die Milch mit der gehackten Kuvertüre und dem Haselnusslikör erwärmen. Die Manner-Schnitten ganz fein hacken. Die Schokoladenmilch mit dem Stabmixer aufschäumen, in Gläser füllen, gehackte Manner-Schnitten und Haselnüsse einstreuen und servieren. Statt Likör kann man auch mit Honig oder Agavensirup süßen. |
