180 g Mehl, ½ TL Backpulver, 120 g Vollrohrzucker, 1 Prise Nelkenpulver, 1 TL Zimt, 160 g Margarine oder vegane Butter, 120 g gemahlene Nüsse, 100 g gemahlene Mandeln, 2 EL Kirschwasser. Belag: Kirschenmarmelade, Mandelblättchen, Staubzucker

Zufallsmenu Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des Tages 

Alle trockenen Zutaten vermischen. Die feuchten Zutaten dazugeben und in einer Küchenmaschine mit dem Knethaken gut verkneten. Für eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Etwas Teig für das Gitter zur Seite legen. Den restlichen Teig in eine eingefettete Tortenform drücken und mit Kirschmarmelade bestreichen. Für das Teiggitter den Teig ausrollen, in fingerdicke Streifen schneiden und in einem Gitter-Muster auf die Torte legen. Den Rand mit Mandelblättchen bestreuen und die Torte im Ofen bei 180° goldbraun backen. Auskühlen lassen, mit Staubzucker bestreuen und servieren.