Teig: 9 Eier, 375 g Zucker, 6 Pkg. Puddingpulver (4x Vanille u. 2x Schokolade). Creme: ½ l Milch, 1 Pkg. Puddingpulver (Vanille), 250 g Margarine, 4 EL Zucker, bei Bedarf Lebensmittelfarbe

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Aus 6 Eiern, Vanillepudding und Zucker einen hellen Biskuitteig zubereiten. Einen zweiten dunklen Biskuitteig mit 3 Eiern, Zucker und Schokopudding herstellen. Auf drei Backbleche streichen, im Ofen backen und auskühlen lassen. Für die Creme den Vanillepudding mit Milch zubereiten und abkühlen lassen. Anschließend mit Margarine und Zucker schaumig rühren. Auf zwei Mengen aufteilen und evtl. Lebensmittelfarbe dazugeben. Zuerst hellen Teig, Creme, dunklen Teig, Creme und mit dem zweiten hellen Teig abschließend schichten. Für 1-2 Stunden kühl stellen, in Schnitten schneiden und genießen.