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Kochrezept Uhudlermusschnitten Rezept

Uhudlertrauben für 1 l Mus, 2 Pkg. rotes Tortengelee, 8 Blatt Gelatine, Rum, Biskotten

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Trauben mit einem Mixer zerkleinern und durch die Flotte Lotte pürieren. Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und in wenig erhitztem Rum auflösen. Mus, Tortengelee und Gelatine gut verrühren. Eine Kastenform (30 x 8 cm) mit Klarsichtfolie auslegen. Den Boden nicht zu dick mit Mus bedecken und mit Biskotten auslegen. Wieder mit Mus bestreichen, mit Biskotten abdecken usw., bis die Form voll ist. Mit Mus abschließen. Mit Folie abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Herausnehmen, Kuchen aus der Form stürzen, Folie abziehen und in Schnitten schneiden.