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2 Hand voll Bärlauch, 25 dag Naturjogurt, 25 dag Sauerrahm, 1 Salatgurke, 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer
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Kluge Sprueche Spruchkategorien Bärlauchblätter kurz mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und fein hacken. Salatgurke schälen, grob raspeln, salzen, Wasser ziehen lassen und ausdrücken. Mit den restlichen Zutaten verrühren und pikant abschmecken.
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