|
Kochrezept Cremeschnitten IV Rezept |
2 Pkg. Blätterteig. Creme: 1 l Milch, 4 Dotter, 1 Pkg. Vanillepuddingpulver, 1 KL Vanillepaste, 100 g Zucker, 70 g gesiebtes Mehl, 1 Pkg. Tortengelee, 4 Eiklar, 50 g Zucker. Füllung: 500 ml Schlagobers, 2 EL Staubzucker, 2 Pkg. Sahnesteif
Zufallsmenu
Zufallsrezept Rezeptsuche Rezept des
Tages Witze
Kochshop
A B
C
D E
F
G H
I
J K
L
M N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
Z
Kluge Sprüche Spruchkategorien
Blätterteig aufrollen, gut mit der Gabel stupfen und bei 180° schön ausbacken. Für die Puddmgcreme Milch, Dotter, Puddingpulver, Vanillepaste, 100 g Zucker, Mehl und das Tortengelee unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Eiklar mit 50 g Zucker steif schlagen und unter die noch heiße Creme heben. Auf einem der zwei Blätterteigboden verteilen und auskühlen lassen. Für die Obersfüllung Schlagobers mit Staubzucker und Sahnesteif aufschlagen und auf die Puddingcreme streichen. Die zweite Blätterteigplatte in Stucke schneiden und auf die Obersschicht legen.